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以下几点值得收藏!互联网对酒店运营的影响

2017/7/24     来源:
 

    核心提示:互联网正在成为现代社会真正的基础设施之一,正如信息与物质、能源能够并称为人类生存的基础。酒店行业一定需要多把握时代趋势,学会深度利用互联网技术,尝试创新酒店的运营与管理。互联网就是求新求变,任何行业,与互联网结合,不仅仅是技术与运营方式的转变,而是具备了一种不断开拓创新的价值观。如此,企业在很大程度上就占据了市场的高地。

    传统酒店行业日薄西山,如何利用互联网来促进酒店高效运营?这是一个值得思考的问题。

    互联网的作用无外乎三个方面,一是宣传,互联网为信息插上了腾飞的翅膀,无论是信息的宣传方还是接收方,如果方法得当,信息能被大量传播。二是平台,阿里巴巴提供购物的平台,QQ提供聊天的平台。不同平台能实现不同功能,也能满足人们不同需求。满足了需求,人们才愿意为此付钱。三是数据。很多机构在初期的时候为什么愿意烧钱,出台一系列的营销模式?阿里巴巴在16年过春节的时候,为什么愿意拿出2亿的红包?这就是数据的价值。一方面这些数据能够给企业带来声誉,另一方面企业收集到客户数据,可以从其他方面赢利。未来的大数据将发挥更大的价值。你能想象你自己了解与不了解的欲望都能够被商家掌握吗?如果商家掌握了这些信息,那让你付费还不是轻而易举的事情。你重感情,商家就打感情牌;你重视价格,商家就打促销牌。

    互联网的作用运用到我们日常酒店运营中则体现在两方面,一是提高工作效率,降低成本。例如宣传,传统酒店运营,都是靠口碑;现在大家则都在想方设法抢占电视、互联网等媒体的宣传高地。人们以前的宣传靠口碑,既花时间,而且见效慢,现在网络上一宣传,一大批网红就出现了。二是改变我们酒店运营的方式。以前酒店客户入住、结账、商业采购等都是使用线下的现金等方式,现在有了网络,一切手续都大大简化。客户入住酒店可以通过手机app找到合适的酒店,结账等都可以通过手机完成,甚至还能做到人脸识别、把手机作为房卡。客户结账后,也可以对酒店进行评价反馈,让更多的人了解酒店的情况。

    互联网正在成为现代社会真正的基础设施之一,正如信息与物质、能源能够并称为人类生存的基础。酒店行业一定需要多把握时代趋势,学会深度利用互联网技术,尝试创新酒店的运营与管理。互联网就是求新求变,任何行业,与互联网结合,不仅仅是技术与运营方式的转变,更多是具备了一种不断开拓创新的价值观。如此,企业在很大程度上就占据了市场的高地。


    酒店行业互联网的利用可以从以下几方面考虑:

    招聘方面,现在公司招聘都是利用互联网的平台,例如58同城与智联招聘。但这种招聘方式仍是大海捞鱼,而且招聘来之后需要筛选。而且我们许多人力资源的主管采用的都是比较随意化的面试方式,缺乏系统的考核规划。招聘方可以选择与学校多建立联系。毕业生毕业,如果没有进一步升学,那都是社会的后备军。抢先一步接触社会的后备军,那招聘到的人才自然质量都高一筹。另外,学生们大都缺乏社会经验,具备热情,可以比较好地完成工作。招聘流程可以利用量表收集相关数据,对应聘方的气质性格进行判断。根据工作选择适合的从事人员。对于决定录用的员工,做一个员工入职数据库,做好员工的职业规划。

    培训方面,利用网络资源,根据不同培训需求,对员工进行培训。网络培训有优势,但网络资源繁杂,企业一定需要建立符合自己的培训体系,如积累培训资料,培养培训人才。培训内容主要是技能、心态、做事方法上的培训。技能培训需要采取理论与实际相结合的方式,理论需要员工记忆考试,实践需要员工亲身操作,对员工操作的结果进行指导纠正、评价反馈。做事方法需要多注重言传身教。一次培训效果有限,而注重方法传授则能具备无限可能。培训者以身作则,为学员树立榜样,让学员了解学无止境。学员自身主动掌握方法,确立目的,制定计划,每天坚持实行。心态培训上,注重对学员的关爱,激发学生工作的热情,引导学员树立积极向上的价值观。企业可以通过多样化的活动引导员工思考生死、责任与生存的意义。人只有在直面生死的时候,才能深刻知道生存的价值,也才能激发生活内在的智慧。每个人活着也许都很累,但是人为什么还是继续苟活于世?因为一个人活着不仅仅是为了他自己,他对他的亲人朋友、社会国家都有一份责任。每个人都是具备责任心的,每个人都想融入一个团体,没有谁真正喜欢孤独。关键是我们要激发人们的责任心。一个人活在世界上,或多或少都有他生存的意义,只是可能他自己并未意识到,有的人想多赚钱,有的人想要功成名就。有关生存的意义,思考得越深入,也就越能摆脱低级趣味的生活方式。每天玩乐是一天,学习是一天。玩乐之后,人们又能得到什么呢?玩乐之后是更大的寂寞与空虚。而学习,让人们不断超越自我,给生活许多发展的需要、动力与可能。如此,人们为何不让每天都学一点东西,每天都在改变,每天都很充实、有意义。

    营销方面,企业要注重找到针对性的客户。有经营实力的企业,可以注重品牌意识的建立,注重各方面的宣传,如网络媒体、手机app的运营。注重无孔不入的宣传,让每一位有需要的客户了解到公司。注重与当地企事业单位的合作,建立稳定的客户群。建立客户的基本数据库,注重对客户的维护与定期回访。建立VIP式营销模式,感恩回馈客户。了解客户喜好,让员工熟悉客户。注重利用无微不至的服务打动客户。例如酒店餐饮,客户来吃饭,有的想体现孝心,平时工作比较忙,有空带着父母来聚餐;有的纯粹为了吃饱,比如夫妻俩带着小孩;有的为了面子,带着领导一起来;有的想体现关爱,比如领导请下属吃饭;有的为了交际,和同事谈点事情等等。对于不同群体,我们需要把握好主次,让客户满意。企业对员工的要求是:“两快”:即反应快、动作快;“三多”:即多听、多看、多协助;“四特殊”:即特殊的服务、特殊的语言、特殊的礼物、特殊的环境布置。

   管理方面,在财务、采购等方面,都可以利用专门的软件,实现管理的规范化。例如采购,可以使用erp软件或者excel软件。无在乎使用什么软件,关键是能高效高质地完成工作。采购方面列出采购方面相关信息、产品信息及价格,还可以多列出几家联系人,防止一家出现供货问题。下单人要根据一线员工列出的数据,计算供应时间,做好供应储备,每天及时更新采购信息。负责采购者也需要定期抽样检查酒店存货,进行账目核查。账目出现问题,需要调账,追究原因,提出解决对策,完善问题。(酒店用品商情网)

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