天气一变热，就成为各类冷饮的天下，这个时候，制冰机派上了巨大用场。据了解，近年来，出于保鲜、卫生、安全的需要，我国农产品、生鲜食品、海产品和商超零售等市场对冰的需求日益走高，带动了制冰设备行业的发展，年增速高达20%～30%，特别是与酒店、娱乐场所有着密切关联的制冰机产品，有着很大的发展前景。

本月4-6日举办的第20届郑州欧亚国际酒店用品博览会也有众多制冰机品牌展商亮相，今天带您走进南极圈商用制冰机。

开展的三天中，河南南极圈制冷设备有限公司凭借制冰机的性能优势，展位接待了无数前来咨询产品的观众，现场人潮涌动，展品被来自各地的经销商和终端买家抢定一空，掀起阵阵热潮。

据负责人介绍，南极圈制冰机产品以其良好的产品性能，快捷周到的售后服务，物超所值的价格，畅往全国各省市县，并出口世界各地，受到国内外客商的好评。本届展会所展出的样品，现场被抢定一空。

这台是日产量300公斤的片冰制冰机，适用于餐饮、商超、自助海鲜等

南极圈制冰机极速出冰，性能稳定可靠。

南极圈主要经营片冰制冰机、雪花制冰机、方块制冰机、超市专用制冰机等系列产品！

众所周知，制冰机主要应用于：酒店餐厅、生鲜超市、农贸市场、冷链运输、海鲜水产肉禽等食品行业。

关于制冰机的市场前景，一起来了解一下。

制冰机行业情况

制冰机在欧美国家得以广泛普及。欧美人士居家生活中都会在饮品中加上冰块，因此，制冰机在欧美国家的普及率高的惊人。此外，欧美国家还广泛运用制冰机制出的冰块用于对创伤的冰敷，它可以阻止伤口出血、减少外伤疼痛，甚至退烧也需要冰块。不少从事机电制冷设备人士对于国内制冰机行情十分看好。随着时代的发展，人们生活水平的提高，与酒店、娱乐场所有着密切关联的制冰机产品，必将有很大的发展前景。

制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，据资料记载2018年我国商用制冰机的需求量约200 万台。制冰机行业在我国仍是一个新兴行业，市场空间巨大，竞争也在不断加剧。

制冰机根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同，人们一般以冰形状将制冰机分为：颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等

制冰机按较为传统的分类方法，可分为家用制冰机、商用制冰机（南极圈制冰机为商用）和工业用制冰机。

大型的制冰机主要应用在大型商业超市、肉食品加工、冰蓄冷空调、混凝土降温、纺织化工等领域。

小型的制冰机主要应用在酒店餐饮、商业场所、医疗生物等领域。

商用制冰机日常商业应用

一、食用冷饮应用，管冰机和颗粒制冰机制出的冰块晶莹剔透、美观、干净卫生等特点，适合饮品调制、装饰、食物保鲜等。广泛用于酒店、酒吧、餐厅、冷饮店、便利店等需要冰块的地方。

二、屠宰场加工，屠宰场生猪、鸡、鸭活禽蒸汽升温脱毛过程中，加入冰片，保证肉禽表皮不被烫熟，降低肉禽温度，调节肉禽湿度，保证口感。加工好的肉禽运输过程也可加入冰片。

三、水产海鲜，不同类型的制冰机在水产海鲜应用非常广泛。海鲜水产从捕捞、冷藏、加工、运输、批发零售都需要冰来保鲜，冰片保鲜比其他冷藏方式要效率高，且冰片冷藏品质最佳，在海鲜水产行业应用最广泛。

四、超市保鲜，超市的海鲜、水产、鸡、鸭等生鲜，加入片冰可以保障冷藏物不会变质，且冰片保鲜的口感比普通冷藏柜要好，方便消费者选取。

五、冷链运输，如海鲜水产肉禽蔬果，夏季长时间运输容易滋生细菌，需要加入冰块，控制车厢温度达到保鲜目的。

六、医药行业，制冰机可用于疫苗和药品生产制药、物流运输、储存等多个环节都有应用。

商用制冰机的市场需求是非常大，供应商用制冰机的厂家也非常多。买家面对如此庞大的信息，更需要找到货真价实，保证产冰量足，特别是在品牌推广、营销及服务上需要与时俱进的厂家合作，河南南极圈制冷设备有限公司将是您不错的合作伙伴。

欧亚酒店用品展作为行业洽谈交流的平台，将一如既往的把更多的好产品推广给客户。

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